Infusiones contra el estrés

El estrés

El estrés es una respuesta natural y necesaria para la supervivencia, a pesar de lo cual hoy en día se confunde con una enfermedad. Esta confusión se debe a que este mecanismo de defensa puede acabar, bajo determinadas circunstancias frecuentes en ciertos modos de vida, desencadenando problemas graves de salud.

Algunas infusiones que pueden ayudarte a llevar mejor el estrés

1. Infusión de Melisa y Regaliz: Además de sus propiedades relajantes tiene efectos digestivos. Se debe tomar una cucharada de Melisa y media  cucharada de regaliz y mezclar en una taza de agua hirviendo, dejar reposar durante 5 a 7 minutos. Se aconseja tomar por las tardes, o cuando no se exijan niveles altos de concentración.

2. Infusión de Manzanilla, la que tiene efecto calmante sobre el sistema nervioso y te ayuda a bajar la tensión, para ello se recomienda más el uso de flores, las cuales se deben usar 4 gr en un vaso de agua y dejar reposar unos 10 minutos. 

3. Infusión de Menta, tiene efecto sedante además de tener efectos antiespasmódico, se recomienda tomar una taza de infusión después de cada comida.

4. Infusión de valeriana, un eficaz sedante natural, en el momento en que rompe el hervor, se debe poner la valeriana y dejar reposar. Ideal para cuando tienes esos viajes estresantes, esa entrevista, o simplemente te quieres relajar en el jardín de tu casa, cuando te pones a leer  tu libro favorito.

5. Otra opción bastante acertada cuando te encuentras bajo mucho estrés es tomar cápsulas de Ginseng, o de Ginseng siberiano, fortalecen el sistema nervioso y te ayudan a sentirte mejor. 

6. También os recomiendo esta genial bomba relajante de "Vitadelia":-

Mezcla 10 gramos de raíz de valeriana; 20 gramos de flores de lúpulo; 20 gramos de flores de hibisco; 5 hojas de menta; 1 taza de agua

Macera todas las plantas apuntadas por unas 8 horas, como mínimo, para que larguen bien sus principios activos, luego calientas ligeramente la mezcla antes de colarla. Esta tisana promete muy buenos efectos relajantes.

8. infusiones de espino albar, se puede mezclar dos cucharadas en un una taza de agua hirviendo y dejar reposar, tomar antes de ir a la cama o cuando sientas mucha ansiedad.

Intolerancia al gluten

La Celiaquía

 La enfermedad celíaca es una enfermedad autoinmune que se caracteriza por una inflamación crónica de la parte próxima del intestino delgado o yeyuno, causada por la exposición a la gliadina, una proteína vegetal de algunos cereales en la dieta. La gliadina es uno de los componentes del gluten, proteína presente en el trigo, la cebada, el centeno, el triticale, el kamut, la espelta y posiblemente la avena.

Tratamiento

El único tratamiento al día de hoy para la celiaquía es la total y estricta ausencia de gluten en la dieta. Además es importante la prevención de la enfermedad. Existen 3 niveles de prevención: El primero es evitar que la enfermedad se desarrolle en aquellos individuos predispuestos genéticamente. La estrategia es iniciar tolerancia al gluten cuanto antes, se está investigando.

El segundo nivel de prevención es el diagnóstico precoz en personas que ya han desarrollado la enfermedad.

Y el tercer nivel es evitar aparición de enfermedades asociadas

Alimentos que con seguridad contienen gluten

Deben ser prohibidos:

Pan y harinas de trigo, centeno, cebada y avena.

Bollos, pastas italianas, pastas de sopa, galletas, bizcochos, magdalenas y pastelería en general.

Sémola de trigo.

Productos manufacturados en cuya composición entren cualquiera de harinas citadas y, en general, cualquier alimento preparado o manufacturado que el comerciante no  haya especificado que no contiene gluten.

Alimentos malteados.

Chocolates (excepto si existe declaración expresa del comerciante).

Infusiones y bebidas preparadas con cereales: malta, cerveza, agua de cebada.

Alimentos que pueden contener gluten

Solamente permitidos previo informe expreso del fabricante de que no contienen gluten.

Charcutería en general (mortadela, salchichas, pasteles de jamón o carne).

Queso fundido, queso en láminas, otros quesos sin marcas de garantía.

Patés y conservas.

Dulces y caramelos.

Turrón, mazapán.

Café y té instantáneos.

  

Algunos remedios caseros que te pueden ayudar

Existen algunas plantas que te pueden ayudar a llevar mejor la celiaquía así como la intolerancia al gluten, son la planta de zaragatona, cuyas semillas son ricas en mucílagos y absorben el exceso de agua que se encuentra en el intestino, evitando algunas alteraciones. La Zaragatona también te puede ayudar a controlar el colesterol. Y puede ser tomada al igual que la avena, dejándola reposar en agua y tomarla después de 10 minutos.

El regaliz es una hierba que es ideal para reducir la hinchazón y el dolor causado por la inflamación abdominal, la infusión de manzanilla disminuye la congestión gástrica e intestinal, ayudando al normal funcionamiento de la flora intestinal.

La planta de malvavisco trabaja como astringente gracias a su contenido en taninos y de mucílagos y colabora disminuyendo el número de deposiciones.

El té negro es una de las infusiones que ayuda a disminuir la diarrea y también es de gran ayuda para normalizar el tránsito intestinal.

La Manzanilla, tan común, tan efectiva.

La Manzanilla (Chamaemelum nobile) conocida también como camomila, es una planta perenne de origen europeo. Una planta medicinal que desde hace siglos ha sido utilizada para el tratamiento de problemas digestivos, pero que también comenzó hace mucho tiempo a utilizarse para cosméticos y otros usos medicinales. La manzanilla contiene esencias como el azuleno, bisanol, cumarina, sesqiterpenos, ácido salicílico y vitamina C.

En mi opinión es una planta maravillosa, ¿Qué haríamos sin ella en esos días en que te sientes un poco mal por haber comido o bebido de más?. Sí, es la mejor aliada para combatir esos malestares.

Y en mi primera entrada a mi nuevo blog, les quiero recordar algunos usos de esta maravillosa especie.

Nº1. Para facilitar la digestión: Hervir 10 gramos de hojas de manzanilla en medio litro de agua durante 10 minutos. Tomar, después de cada comida,  una taza de esta infusión.

Nº2. Para desinflamar y desinfectar llagas en la boca: Elaborar una Infusión con una cucharada de manzanilla por taza de agua hirviendo.   Dejar 10 minutos y beber una taza tres veces al día. Este remedio se puede usar en compresas sobre las partes inflamadas o en gárgaras.

Nº3. Para dolores menstruales: Beber una taza de té de manzanilla preparados con 10 gramos de flores o ramas por litro de agua y, a la vez, aplicar  fomentos de la misma planta sobre el vientre.

Nº4. Para el acné: Verter 1 cucharada de manzanilla en una taza de agua que esté hirviendo. Dejar refrescar y colocar, mediante una compresa, sobre la zona afectada.

Nº5. Para los dolores reumáticos: Aplicar, mediante fricciones suaves, el aceite de manzanilla sobre las coyunturas inflamadas.  Para ello, se prepara una maceración en 1/2 litro de aceite virgen de oliva 100 gramos de flores secas y se agita cinco veces por día, durante seis días. Pasado el sexto día, se deja la vasija sin tocar, durante 24 horas, para poder separar el aceite de las flores

Nº6 Para curar el resfriado: Hervir en 2 tazas de agua, durante un minuto una cucharada de flores de saúco, una de flores de manzanilla y una de tilo. Colar en seguida y tomar tibio endulzado con miel de tomillo.